-Familias mermadas con gastos por regreso a clases
-Existe la posibilidad de que septiembre no sea favorable como en otros años
-Incluso dejan en la incertidumbre realización de próxima Expo Regional
Oscar De La Rosa, Zamora
Visualizan un panorama complicado para el sector restaurantero del municipio, debido a que las familias resultarán con gastos importantes por el regreso a clases de sus hijos, por el incremento de precios que ha sufrido la lista de útiles escolares, de manera que no habrá dinero para acudir a consumir paquetes en el mes de septiembre como en años pasados.
“Es factible que no sea favorable la noche del grito de independencia y diferentes celebraciones en los locales como en antaño porque hay familias que van a preferir hacer los festejos en sus hogares para evitar gastar menos porque no hay liquidez de recursos”, puntualizó Jorge Armando Su Su, presidente de la asociación de bares y restaurantes.
Incluso dijo que hay desánimo en el sector porque hay incluso varios locales de renombre que cerraron sus puertas, debido a que no es factible mantener la operatividad de sus negocios en el centro de la ciudad y puso como muestra uno que estaba ubicado en la esquina de 5 de Mayo y Benito Díaz de Gamarra y otro que anteriormente había en la calle Amado Nervo, entre Morelos y Madero.
Aseguró que los costos operativos y la falta de liquidez fue lo que llevó a los propietarios de esos giros a tomar otras opciones como alternativas para mantenerse y es una situación que permea al resto de los afiliados al organismo porque temen que se extienda el efecto hacia otros lugares.
“A raíz de esta situación no sabemos si habrá o no Expo Regional para este año. El ciclo pasado se suspendió por las condiciones de seguridad en el Centro Regional de las Artes de Michoacán (CRAM); ahora, es por cuestión de recursos económicos que desconocemos si tendremos lo necesario para montar la operatividad del evento”, dijo.
Comentó que sería una situación lamentable porque se perdería el sentido de identidad con algunos eventos que con anterioridad eran un ícono en el municipio y que de alguna manera ya eran esperados por las personas para conocer más sobre la gastronomía del municipio.
Concluyó al decir que dependerá de la voluntad de autoridades y empresarios sumar esfuerzos para que se puedan dar las condiciones para que se realice la Expo Regional a finales de este ciclo, pero hasta el momento lo ven como una posibilidad lejana, por los gastos que implica.
Numeraria
-2 restaurantes de renombre cerraron sus puertas en centro por falta de liquidez