-Consecuencia del desmedido e imparable incremento al gas LP; ya no alcanza para sostener sus gastos
Oscar De La Rosa, Zamora.
Los tortilleros volvieron a abrir la posibilidad de incrementar el precio en el kilo de tortillas, actualmente en 22 pesos, debido a que en tan solo un mes se han dado hasta 3 aumentos en el costo del gas LP, que es uno de los insumos más importantes para la elaboración del producto comestible de primera necesidad entre las familias.
Lo ideal para los productores de tortillas es que el kilo del producto ronde sobre los 25 pesos, incremento de 3 pesos que repercutirá en el bolsillo de las personas si se considera que es uno de los productos de mayor demanda entre la población y luego de que el fin del año pasado rondaba entre 19 y 20 pesos el kilo.
Así lo dio a conocer Luis López García, miembro de la unión de industriales de la masa y la tortilla, quien comentó que el aumento en el costo del producto ha sido excesivo en tan solo 30 días y en la actualidad tienen que invertir más de 10 mil pesos mensuales para sufragar el costo del producto, incluso han perdido un subsidio que anteriormente recibían de las gaseras.
Comentó que en la actualidad ya no alcanza para sostener los gastos en los establecimientos y han llegado al punto de tener que decidir entre mantener personal o comprar los insumos para llevar a cabo la elaboración de las tortillas en los negocios y evitar cerrar los negocios.
Concluyó que además de las erogaciones de gas LP, se deben considerar los gastos que hacen en materia del pago de otros servicios, como energía eléctrica, agua potable, pero también por tonelada de maíz que es alrededor de casi 7 mil pesos que se agotan de manera rápida.