- La única que sube de precio es la de importación de Estados Unidos
Oscar De La Rosa, Zamora
Hasta el momento, se mantiene el precio del kilo de carne de res y cerdo en carnicerías locales. Los tablajeros no tienen considerado un incremento durante los próximos días, aunque consideran si deberían elevar precios por la elevación de los insumos y otros materiales, asimismo las ventas en el sector han caído hasta en un 30% derivado de que la gente no tiene recursos para comprar sus productos, por lo que se solidarizan con la población.
En un sondeo realizado por EL INDEPENDIENTE TV se pudo conocer que el costo del kilo de la carne de res está entre los 230 y 240 pesos en los negocios, mientras que el kilo de carne de cerdo va de 120 a 140 pesos en los establecimientos, principalmente, en los mercados municipales.
Comentaron que el único producto que ha subido es la carne de res o cerdo que proviene de los Estados Unidos. Se encuentra hasta 15% más caro el precio, en comparación con los productos locales, por lo que la carne mexicana sigue teniendo un precio competitivo en comparación con lo que se importa.
Finalmente, agregaron que para los meses entrantes esperan que se recupere el sector en lo que respecta a la cantidad de venta debido a que vienen eventos de graduación de las escuelas y por lo general para las festividades, incrementa el consumo y la demanda de los productos cárnicos.
