-Industriales puntualizan que ya no era sostenible situación de aumento en gas y maíz
Oscar De La Rosa, Zamora.
Por segunda ocasión en lo que va del año, el precio de la tortilla volvió a incrementar. En esta ocasión el aumento fue de 2 pesos, de manera que el kilo del producto se oferta en 24 pesos actualmente, mientras que la masa se venderá en 18 pesos por kilo, por lo que será un golpe duro para las familias zamoranas.
Luis López García, miembro de la unión de industriales de la masa y la tortilla, informó que el incremento se determinó a partir de que ya no era sostenible el precio anterior por el aumento constante en el precio del gas LP y la tonelada de maíz, que son productos indispensables para llevar a cabo el proceso de producción.
Indicó que durante varios meses trataron de evitar esta situación, pero el problema es cuando se comienzan a dar los aumentos graduales en los productos mencionados al punto de que en un inicio los tortilleros consideraban que el precio ideal para la venta era de 25 pesos por kilo, pero decidieron dejarlo únicamente en 24 pesos.
Comentó que actualmente destinan más de 50 mil pesos mensuales para hacer frente a los gastos para la adquisición de gas y maíz. El resto de los egresos se distribuye entre compra de papel, energía eléctrica, renta de un local, reparación de maquinaria, pago de personal y otros servicios básicos.
Finalmente agregó que esperan que este precio se pueda mantener el mayor tiempo posible porque si no se pone atención, de las autoridades competentes, a lo que ocurre con el precio del maíz y gas LP es probable que se pueda dar un nuevo ajuste en el precio del producto y no tienen la intención de perjudicar aún más los bolsillos de las familias.