-Parejas tendrán que pagar entre 500 y mil pesos para pasar velada en restaurantes
-Precios subieron 10 por ciento en relación al año anterior
-Propietarios harán paquetes atractivos para tratar de duplicar ingresos en esa festividad
Oscar De La Rosa, Zamora
El Día de San Valentín resultará más costoso para las parejas por el alza indispensables para la elaboración de alimentos. Tendrán que pagar entre 500 y mil pesos para pasar una velada en la que se incluyen platillos, bebidas y música en vivo.
“El año pasado los ingresos oscilaban de los 500 a los 750 pesos por pareja y ahora la situación es diferente porque hay productos que subieron de 10 a 15 por ciento con relación al año anterior y por consecuencia los consumos saldrán más costosos para quienes acostumbran a celebrar estas fechas”, informó Jorge Armando Su Su, presidente de la asociación de bares y restaurantes de la localidad.
Comentó que aún con los incrementos esperan tener una afluencia importante de personas, ya que hay quienes hacen su reservado de mesa con anticipación y se estima que al menos se encuentran apartados el 50 por ciento de las localidades en diferentes establecimientos establecidos en el centro de la ciudad.
“Lo que sí buscaremos es hacer paquetes atractivos para tratar de duplicar los ingresos durante el 14 de febrero porque la mayor parte del año vivimos en medio de una crisis que apenas nos da lo necesario para mantenernos en operatividad y hacer competencia con otros establecimientos”, dijo.
Comentó que parte de los paquetes que planean son descuentos en bebidas, regalos sorpresa, rifas y cortesías, de manera que la fecha resulte una verdadera festividad para los clientes. La intención también es atraer visitantes de otros puntos de la región durante la fecha mencionada para que se les convenza de regresar nuevamente a la localidad.
Finalmente dijo que el 14 de febrero vendrá a ser un respiro económico para el sector porque los ingresos permitirán que se mantengan las fuentes de empleo y la operatividad de los establecimientos en lo que resta del año, ya que también ven un incremento de ingresos para el próximo 10 de Mayo.
Numeraria
17 restauranteros están afiliados a la asociación