Oscar De La Rosa, Zamora
Los productores de fresa están con la expectativa de generar un temporal de fresa con números negros en lo que respecta a la producción, es decir, con ganancias. A partir de la segunda floración de la frutilla, que se dará en el mes de febrero, se podrá determinar el futuro de este ciclo agrícola en materia de producción ya que habrá que esperar el precio en el mercado extranjero.
“Lo ideal es sacar ingresos por encima de los 480 pesos por caja de 4 kilos de fresa, con el propósito de recuperar la inversión y más si se considera que incrementó en el ciclo actual derivado de la inflación en el precio de los agroquímicos, macrotúneles y otros insumos que se utilizan para mantener las condiciones de seguridad”, puntualizó José Sámano Zamora, presidente de la unión de productores de hortalizas y fresa del Valle de Zamora.
Indicó que otro de los factores es ver el resultado de la producción y más si se considera que durante el ciclo pasado tuvieron que enfrentarse a un hongo que provocó el hecho de que la plantación se secara y perdiera hasta un 50 por ciento, lo que propició una pérdida económica importante entre los productores.
“Al finalizar el temporal estimamos que se den entre 10 a 12 toneladas de producción por hectárea. De esa manera existe una garantía de que por resultados podamos obtener los recursos que invertimos para hacer el proceso de plantación, pero también dependerá de cuánto nos ofrezca el mercado extranjero por lo que producimos”, aseguró.
Concluyó que para este ciclo estiman una superficie cultivable de 5 mil 500 hectáreas asentadas entre los municipios de Zamora, Jacona y Tangancícuaro. La cantidad de terreno se mantuvo, pese a que el ciclo pasado fue perjudicial para los productores de fresa de la región que no se desanimaron ante la situación.