Oscar De La Rosa, Zamora
Los agricultores han apostado por abrir nuevos mercados para la venta de fresa con el propósito de expander la presencia de la frutilla y no depender únicamente de lo que se pueda ofertar en los Estados Unidos, que acapara más del 70 por ciento de lo que actualmente se produce en el municipio.
Así lo dio a conocer José Sámano Zamora, presidente del Sistema Producto Fresa Michoacán, quien comentó que la intención es que las exportaciones se puedan hacer hacia Europa, concretamente en Alemania y en el continente asiático rumbo a Japón y China, que es donde se ha solicitado la frutilla.
“Han comenzado a solicitarse embarques de fresa, pero también es allí donde incrementa el compromiso de los productores por cumplir con las medidas de inocuidad en el proceso de producción, de lo contrario se corre el riesgo de que puedan ser rechazados los kilos de exportación”, dijo.
Mencionó que actualmente en Zamora se producen sobre 3 mil 500 hectáreas del producto y de no encontrarse nuevas alternativas para la exportación se corre el riesgo de que en 2 o 3 años se pierda la etiqueta del municipio como el rey de la fresa porque hay otros lugares del Estado de México y Guanajuato..
Finalmente agregó que por el momento Zamora mantiene el primer lugar de producción nacional; sin embargo, no se puede confiar la posición privilegiada porque si no se renueva la comercialización se corre el riesgo de quedar estancado y perder ese sitio.