-No quieren depender de Estados Unidos, van por opciones en Europa y Medio Oriente
-Consideran que crecimiento es positivo y no puede haber una sobresaturación de mercado
-Se consolida producción en 3 mil 300 hectáreas de cultivo, hay resultados favorables
Oscar De La Rosa, Zamora
Productores agrícolas buscar diversificar la comercialización de fresa en el mercado internacional, debido a que no quieren depender únicamente de la demanda de la frutilla en los Estados Unidos, por lo que se han dado a la tarea, a través de representaciones empresariales, de colocar el producto en opciones como Europa y Medio Oriente.
“El crecimiento del cultivo es positivo, porque nos coloca como la zona productora más importante en la Entidad y también en el país. No hay una sobresaturación del mercado, por el momento. Lo que sí es un hecho es que vamos a tener que regular en un momento determinado la explotación del cultivo”, puntualizó Ramón Segura Maldonado, director de desarrollo rural.
Comentó que además se ha dado un crecimiento importante en el proceso de frutilla, porque diversas las agroindustrias que se encargan de realizar el proceso y no solo unas cuantas como se manejaba décadas atrás, en donde se ofrecía trabajo a miles de personas en una sola planta.
“Las vacantes están distribuidas entre las congeladoras o agroindustrias que están ubicadas en el municipio. Además se está en condiciones de ofrecer trabajo para miles de personas, no solo del municipio, sino también de la región, de manera que la ciudad vuelve a retomar ese lugar de importancia económica por lo que produce el campo”, puntualizó.
Aseguró que parte importante de la economía del municipio se genera actualmente gracias a la producción que se genera en 3 mil 300 hectáreas de cultivo asentadas en el municipio, que hasta la fecha han generado dividendos importantes a los productores agrícolas.
“No se han presentado contingencias climatológicas importantes que hayan perjudicado los cultivos de fresa, desde que inició el temporal. Estamos en la etapa del pico de producción, por lo que los jornales generados son importantes en el municipio, pero también es cierto que a partir de este punto la actividad irá en descenso”, mencionó.
Indicó que en los próximos meses se conocerán los resultados de la diversificación del mercado de la fresa que se produce en Zamora y no descartó que haya un posicionamiento importante, a partir del trabajo efectuado por los propios productores.
Consideró finalmente que en la medida que se mantenga la calidad y se apueste por nuevas variedades del producto, habrá la posibilidad de generar resultados para que sea atractivo para los compradores lo que se elabora en el campo de este municipio.
Numeraria
-850 mil pesos cuesta producir en una hectárea con macrotunel
-85 por ciento de productores trabajan bajo ese esquema
Productores buscan diversificar comercialización de fresa en mercado internacional
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