-Consumidores optan por otras alternativas para no gastar en consumo del producto
Oscar De La Rosa, Zamora.
Ni con aumentos en el precio de las tortillas, industriales del sector logran recuperarse de la crisis económica que ha golpeado duro en sus negocios, ya que, de inicios de enero a la fecha, las caídas en los ingresos han alcanzado un 30 por ciento, de acuerdo a los reportes indicados por los propietarios de ese tipo de giros.
Luis López García, miembro de la unión de industriales de la masa y la tortilla, informó que incluso hay quienes piensan en la posibilidad de recortar personal para recuperar ingresos y comenzar con buscar a hacer familiares los negocios para evitar hacer mayores erogaciones por concepto de nómina debido a que están en complicaciones para hacerse llegar de recursos.
“Incluso la posibilidad de cerrar un negocio por la falta de ventas hoy se encuentra más cercana a diferencia de otros años. En algunos establecimientos incluso se ha condicionado a los trabajadores a tener que ajustar su salario para evitar despedir a una persona y todos nos tratamos de solidarizar mientras pasa esta racha complicada porque esperamos que las ventas e ingresos mejoren en lo sucesivo», dijo.
En ese tenor, consumidores abordados por EL INDEPENDIENTE aseguraron que han optado por consumir otros productos o tortillas en puntos diferentes como las tiendas trasnacionales debido a que allí consiguen el kilo en 10 y 15 pesos que es totalmente contrastante con los 24 pesos en lo que se oferta actualmente en los establecimientos locales, aunque de una calidad diferente.
“A esa situación nos han orillado los tortilleros y es producto de que han encarecido lo que ofrecen de manera importante. Contra ese tipo de ajustes no resta más que buscar la mejor opción para la economía familiar, porque no es sencillo lo que ocurre actualmente a nivel de bolsillos. Esperamos que no venga un incremento más ahora que ha iniciado el año”, concluyeron.