-Debe ser un proyecto aterrizado en próxima administración local
-También recomendarán mejorar área de sacrificio para mantener higiene de productos
-El objetivo es mantener calidad en atención otorgada en el inmueble
Oscar De La Rosa, Zamora
La construcción de una planta tratadora de aguas residuales quedará como una de las necesidades apremiantes en el Rastro Municipal, debido a que es un inmueble necesario para evitar que se genere contaminación en las colonias aledañas, debido a que las vísceras y desechos sólidos que se generan, requieren un tratamiento especial para no causar daños en infraestructura.
“Es una prioridad para que se pueda garantizar condiciones de sanidad en la operatividad del Rastro Municipal, debido a que se esa manera se evitaría un gasto importante en químicos que son utilizados para disolver la sangre y otros residuos que pasan por la red de drenaje que va a parar a la planta tratados poniente”, informó Manuel Estrada Ramírez, administrador del Rastro Municipal.
Comentó que el costo de la planta tratadora ha variado debido a que hay aumentos en el precio de los materiales que son utilizados para la ejecución de la obra. Anteriormente el presupuesto contemplado era de 5 millones de pesos; sin embargo, se considera que existe un aumento importante en la cifra, ya que podría alcanzar los 8 millones de pesos.
“Será una determinación que tendrán que tomar las autoridades entrantes. Hicimos lo propio para mantener el inmueble en óptimas condiciones, pero los recursos no alcanzaron para llevar a cabo dicha construcción que ha sido un rezago de varias administraciones públicas”, explicó.
Dijo que también es necesario llevar a cabo la ejecución de las obras para la mejora del área de sacrificio, debido a que el objetivo es generar un proceso de calidad en la matanza de los animales, debido a que la población exige limpieza en cada uno de los recursos que reciben del Rastro Municipal.
Indicó que el proceso de sacrificio debe ser aéreo para evitar que la carne que se produce se contamine y generar condiciones de sanidad en lo que respecta a los productos cárnicos, ya que la intención es dar garantías sobre un consumo seguro de alimentos que salen del inmueble
“Llevamos a cabo las labores de limpieza suficientes para que se pueda trabajar en condiciones limpias y lo que más nos interesa es la salud de la población, que es el sector de mayor consumo de los productos y que no merece padecer una enfermedad gastrointestinal como consecuencia de una falta de atención en el inmueble”, finalizó.
Numeraria
-2 proyectos quedaron pendientes en Rastro Municipal