-Iniciativa que derivada de la visita de la embajadora de Costa Rica
Elena Rojas, Zamora
El gobierno municipal de Los Reyes invitó a la embajadora de Costa Rica, María Eugenia Venegas Renauld, a un recorrido por el estado con el objetivo de promover la riqueza cultural, gastronómica y geográfica de la entidad. Derivado de esta visita se planteó incorporar a la tradicional feria de la zarzamora, que se realiza en este municipio productor de berries, una feria de la tortilla como la que se lleva a cabo en ese país que tiene una producción importante de este grano.
Así lo informó Cecilia Amezola Aguilera, delegada de Turismo de la región Zamora, quien se sumó a esta iniciativa y acompañó a la embajadora en su itinerario por el Santuario Guadalupano en Zamora, así como por las poblaciones de Zacán, Los Reyes, Paracho y Uruapan.
“Ella se mostró muy interesada por Michoacán. Zamora es puerta del estado, por lo que la recibimos con gusto. Se dijo ser fan de nuestra cultura, artesanía, geografía y tradiciones, mencionó que nuestro territorio es muy parecido al de Costa Rica”, señaló.
Indicó que la visita de la embajadora a esta región se logró gracias a Arcadio Rodríguez, director de cultura del municipio de Los Reyes, quien fue el enlace, “le llamó la atención que en Costa Rica hacen una feria de la tortilla, producto que tiene sus orígenes en el maíz, este grano va muy relacionado con la cultura de ese país. A la gente de Los Reyes le gusta mucho innovar y hacer fiestas diferentes, por tanto se adicionará una muestra gastronómica de la tortilla a la feria de la zarzamora”.
Subrayó que dicha feria, la de la zarzamora, es la fiesta más representativa, ya que este municipio se ha posicionado como un mercado importante de esta frutilla por la gran producción que tiene de la misma.
“La primera feria de la zarzamora se realizó en el año 2004, posteriormente en algún año se hizo y en otros no, no ha tenido continuidad. Por tanto se pretende retomar y que sea una feria anual ahora incluyendo un corredor gastronómico de la tortilla, con los diferentes tipos de la misma”, mencionó.
Y es que dijo, “la tortilla es un alimento importante para la cultura de los mexicanos. En Los Reyes es un producto que se consume mucho, no se puede comer nada si no se acompaña con ese producto. En Los Reyes manejan diferentes tipos de tortillas con una gran variedad de maíces. Además de que la gente acostumbra a elaborarlas en sus casas, como una tradición cultural de que la tortilla representa la unión familiar”.
Dijo que aún no se tiene una fecha exacta para la cristalización de esta nueva feria, sin embargo se prevé se realice en el mes de agosto, “Costa Rica participara también con productos gastronómicos acompañados de tortillas”.
Agregó, “de igual forma, como delegación de turismo, acordamos con la embajadora otra reunión para efecto de concretar un intercambio de rutas turísticas y culturales, para que en ese país se promuevan las exposiciones fotográficas, artesanales, gastronómicas y eventos culturales de Michoacán, así como los rincones de nuestra geografía michoacana y de igual forma nosotros difundamos las rutas turísticas y actividades de ese país”.
Finalmente dijo que a la brevedad la Secretaría de Turismo firmará un convenio para que la visita de Venegas Renauld tenga frutos, “esto nos va a enriquecer a ambas culturas. Juan Carlos Murguía, director de vinculación, nos hará llegar las rutas turísticas que tenemos para que se comience con la promoción en ese país que redunde en una mayor afluencia turística”.
Numeraria
2004 año en que se realizó la primera feria de la zarzamora