–Jorge Hernández, señala que la forma generalizada de los datos que proporciona José Luis Seefoó no corresponde a un investigador serio
–Existe profesionalización y tecnificación internacional en el Valle de Zamora
Redacción, Zamora
Luego de que en la edición de ayer de El Independiente José Luis Seefoó, investigador del Colegio de Michoacán (Colmich), afirmó que los agricultores de la región utilizan plaguicidas dañinos para el medio ambiente y la salud. Un grupo de agricultores encabezados por Jorge Hernández Álvarez, representante y fundador de la asociación Defensa de Zamora Agrícola (DEFENZA), precisan que:
“La nota que el día de ayer su periódico publicó con información proporcionada por José Luis Seefoó del Colegio de Michoacán denota una tendencia muy evidente a la satanización de la práctica de la agricultura en el valle de Zamora.
“Generaliza diciendo “casi la totalidad de los agricultores de la región” y “la mayoría de los plaguicidas que se utilizan”. De un investigador se esperan, siempre, datos que den cuenta de una situación que en la realidad no es pareja ni para todo ni para todos.
“Afirmó Seefoó que los plaguicidas se utilizan de manera “irracional”. Es una generalización que no corresponde a toda la práctica entre los agricultores de la región que sabemos de los efectos residuales de los productos que utilizamos. En su información él los enumera como altamente nocivos, en general y de aplicación indiscriminada, que es otra forma de generalizar.
“También proporciona información inexacta que confunde, y confundir es otra forma de no distinguir entre algo que es general o particular. Afirma, por ejemplo, que si los agroquímicos se ingieren (en general) causan intoxicaciones severas e incluso la muerte, cuando sabemos que los agroquímicos no son para consumo humano y que incluso los medicamentos se prescriben en dosis porque muchos de ellos, administrados en exceso, también dañan. Incluso hasta la muerte.
“Omite Seefoó, porque no distingue sino generaliza, una consideración que para la agricultura zamorana es vital, dada su vocación exportadora: el cultivo, en general, y la aplicación de fungicidas, en particular, también responden a estándares internacionales de producción que no permiten la aplicación indiscriminada, “irracional” en sus palabras, de productos nocivos.
“La empresa Driscoll, por ejemplo, que trabaja con un importante sector de agricultores que Seefoó no considera en sus declaraciones, exige estándares de producción internacionales conocidos como Koscher, que ponen especial énfasis en la no utilización de agroquímicos altamente residuales.
“Finalmente José Luis Seefoó declara que ante la situación que expone “no se puede hacer nada” y dicta dos o tres recomendaciones, también muy generales, para reducir la aplicación de plaguicidas.
“Pese al acercamiento que Seefoó ha tenido con importantes productores del Valle de Zamora, no se ha dado cuenta, o al menos no lo considera en sus declaraciones alarmistas, que la tecnificación de la agricultura no sólo incluye la utilización de macrotúneles y acolchonado sino también la aplicación de controles biológicos para combatir las plagas. De esta forma, ignora que estamos utilizando elementos completamente naturales, sin efectos perjudiciales al medio ambiente ni a la salud, como la canela, el ajo, el chile e incluso el tabaco.
“Los agricultores del valle de Zamora estamos actualizando con tecnología la forma de cultivar las valiosas tierras de nuestro valle, y así como el riego por goteo nos permite proteger RACIONALMENTE el uso del agua, de la misma manera, y contra lo que el investigador Seefoó manifiesta, sabemos que vamos en el camino adecuado para generalizar, aquí sí, el uso RACIONAL de los recursos que siempre se requieren para proteger los cultivos de las plagas.
“Es por eso que invitamos a José Luís Seefoó y a sus colegas investigadores del área rural del Colegio de Michoacán, para que se acerquen a la realidad cotidiana del campo y, hombro con hombro, se sumen al importante esfuerzo que se está realizando para preservar y desarrollar en el valle de Zamora una agricultura cada vez más adecuada a los principios de la productividad, protección del medio ambiente y salud de los ciudadanos.
“Sólo de esta forma, José Luis Seefoó, y no con declaraciones alarmistas y generalizadas cada “día del medio ambiente”, una vez al año, tú y el área rural del Colegio de Michoacán, podrán aportar beneficios prácticos a nuestra agricultura y con ello al bienestar económico y social que siempre ha aportado el sector agropecuario de Zamora a toda su región”, concluyó.