-Cultivos de esas frutillas tienen alza importante y son generadores de empleo
Comunicado, Zamora
El pasado viernes fue puesto en marcha el Primer Diplomado en Berries a nivel nacional, luego de que instituciones de alto prestigio en materia de investigación, desarrollo agrícola y académico, consideraran que esta parte del estado de Michoacán mantiene un alto potencial de productividad, de instituciones y personas interesadas en mejorar el sector de las frutas pequeñas.
El Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Zamora (ITESZ), interesado en ampliar y profesionalizar los conocimientos de los productores de esta parte del estado, acordó la realización de este diplomado con la acertada intervención de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH), del Colegio de Posgraduados de Chapingo, de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) y del Consejo Nacional de la Fresa (CONAFRE), quienes también auspician estos estudios de actualización que tendrá una duración de 200 horas.
En este primer diplomado en las llamadas frutas finas chicas, lograron inscribirse poco más de 50 personas, entre agrónomos, laboratoristas, productores, empresarios agroindustriales, catedráticos y estudiantes en ingenierías alimentarias, química, agronomía, entre otros.
Los tres niveles de gobierno también participan con entereza en la realización de este diplomado, pues consideran que Michoacán y en particular esta zona, es la más importante en producción, industrialización y exportación de las berries; así como también por la problemática que existe en el sector, la oportunidad de mejora y los avances científicos y tecnológicos.
Tras señalar que los mejores instructores en agro-producción, ciencia y tecnología agrícola serán quienes impartirán las diversas asignaturas, se agradeció a los invitados de las diferentes instituciones públicas y privadas su preocupación por capacitar a su personal.
También estuvieron presentes Octaviano Magaña Ortíz, presidente del Consejo Nacional de la Fresa; el Ing. José Luís García Sánchez, representante de Sedru; Dr. Juan José Flores Verduzco, director de centros regionales de la UACH; Dr. Edgardo Federico Hernández Valdés, representante de la facultad de Agrobiología de la UMSNH; Eduardo Belmonte Ruiz, coordinador municipal de Desarrollo Agropecuario; Raúl Flores Martínez, subdirector del Centro Chapingo en Michoacán; el Ing. Jesús Gamiño, jefe del Distrito de Desarrollo Rural de la Sagarpa, y el Ing. Carlos Alberto Cárdenas Vázquez, director general del ITESZ y anfitrión del evento.
Cabe señalar que el ITESZ es sede regional de este diplomado, del cual forma parte gente de 13 municipios de Michoacán e incluso de otros estados, quienes obtendrán los conocimientos y la actualización científica para generar aun mayor producción además de las 7 mil hectáreas de berries con las que se cuenta en los municipios de esta zona.