-Preparan alimento para 80 personas de bajos recursos y los entregan en CEDECO Valencia
Comunicado, Zamora
Como una forma de fomentar los valores de solidaridad y ayuda humanitaria, alumnos de la universidad UNIVER, en coordinación con el DIF Municipal, prepararon alimentos para 80 personas de bajos recursos.
La entrega de los alimentos se hizo en las instalaciones del Centro de Desarrollo Comunitario (CEDECO) Valencia y fue hecha por los estudiantes del noveno cuatrimestre de la licenciatura en gastronomía, turno vespertino.
Cabe mencionar que este acto fue parte de la materia de alimentación industrial que llevan los jóvenes, es así que decidieron hacer una práctica de campo.
Marcela Contreras Águila, directora de difusión universitaria, dijo que el menú consistió en comida oriental puesto que es rica en nutrientes, “muy saludable y la gente de bajos recursos no tiene la oportunidad de consumir frecuentemente”.
Este fue el menú: Ceviche tai; Tepanyaki de pollo; Timbal de arroz al vapor y de bebida, Kalpico.
El evento contó con la presencia del Lic. Carlos Soto Delgado, Síndico Municipal, en representación de la alcaldesa, Rosa Hilda Abascal, quien agradeció el gesto de los alumnos y los exhortó a continuar por ese camino en bien de gente necesitada.
Además el entretenimiento estuvo a cargo del grupo de expresión musical de UNIVER, a encabezado por el profesor Ricardo Rodríguez