-Importante que gobierno federal apueste a este tipo de infraestructura
Elena Rojas, Zamora
“En Michoacán, al igual que en muchos estados del país, se carece de silos para almacenamiento de granos. Y en esta región no es la excepción, ya que en ninguno de los municipios principales productores de granos se cuenta con esta infraestructura (Vista Hermosa, Pajacuarán, Venustiano Carranza, Maravatio, Tanhuato, Puruandiro, Villamar, Contepec y Zacapu); por lo que los productores terminan malbaratando el grano (actualmente el precio es de 3 mil 800 pesos la tonelada)”, lamentó Saúl Luviano Montalba, delegado de la Secretaria de Desarrollo Rural y Agroalimentario de esta región Lerma- Chapala.
“En cambio los productores de Estados Unidos si cuentan con silos: cosechan, almacenan y salen a vender cuando el maíz tiene mejor precio. Nuestros productores, desafortunadamente, una vez que trillan, tienen que vender de inmediato, porque no tienen donde almacenar el producto. Por tanto cuando cosechan hay demasiado grano y es cuando el coyotaje (sobre todo proveniente del estado de Jalisco) hace de las suyas porque al haber mucha demanda, baja el precio”, subrayó.
Finalmente añadió, “por tanto, el gobierno federal que es quien maneja la mayor cantidad de recursos, debería apostar a apoyar a nuestros productores con esta infraestructura para que puedan almacenarlo y comercializarlo cuando sea más competitivo. Creemos que para sacar a la gente del rezago social no es solamente dando becas, sino generando tecnificación y bienestar a los productores que producen alimentos. Definitivamente para el grano nos falta mucha infraestructura”.