- Esto para celebrar a las mamás, porque los platillos tendrán un incremento mayor al 10 por ciento con respecto al año pasado
Oscar De La Rosa, Zamora
El encarecimiento de insumos utilizados para la elaboración de platillos que se ofrecen en distintos negocios de comida y restaurantes del centro de la ciudad, ha provocado que en diversos establecimientos haya aumentado poco más del 10% en promedio el costo de los productos que ofrecen a los comensales, debido a que los precios de inicio de año ya no son costeables.
En un recorrido realizado por EL INDEPENDIENTE TV se pudo constatar que hay platillos en los que se ofrece como base carne de res cocida pasaron de 140 a 160 pesos por orden grande, mientras que en otros fue 180 a 200 pesos con queso fundido.
Otros platillos de comida italiana, como pizza subieron de 240 a 270 pesos en su presentación jumbo y además hay otros de carne en su jugo que tuvieron un aumento promedio de 30 pesos.
El argumento principal de los incrementos en los platillos se debe al aumento en el costo de traslado de algunos productos y también de la oferta en mercados de comestibles como el jitomate, chile y otros precios de complementos como aceite, huevo y energéticos, principalmente.
