-Buscarán alternativas para evitar que rastro de aves quede sin uso
Oscar de la Rosa, Zamora
La compra externa de pollo impidió la operación durante 8 años del Rastro de Aves y se teme que la maquinaria se encuentre dañada por la falta de uso, pese a que en su momento se destinó una cantidad importante de recursos para contar con ese espacio.
“El problema es que durante ese periodo hay empresas foráneas que hacen las labores de sacrificio y distribución del 90 por ciento del producto que llega al municipio, lo cual no ha permitido que podamos hacer funcionar el espacio al 100 por ciento; tendremos que buscar alternativas para evitar que el rastro de aves quede inservible”, puntualizó Alejandro Fuentes Tejeda, administrador de dicho espacio
Indicó que una opción sería el buscar concesionar el área de sacrificio de aves a esas empresas, que distribuyen a 8 estados de la zona occidente; de esa manera podría garantizarse que haya abastecimiento del producto y se abaratarían costos para los comerciantes dedicados a la venta de pollo.
“Ya no tendrían que pagar por concepto de traslado del ave y además tendrían el producto a su alcance para evitar que haya carencias en los mercados locales; el impacto también sería para los consumidores porque mientras menos costo haya para los comerciantes, menor será el precio en que se oferte al público”, explicó.
Indicó que no ha sido fácil pensar en poner en operación el Rastro de Aves por los factores mencionados, debido a que la administración no generaría los suficientes recursos por concepto de sacrificio para mantener en operatividad el espacio, si se toma en consideración que se necesita personal, médicos veterinarios y darle mantenimiento a la maquinaria para que no se quede sin funcionar.
“Es una evaluación que tendremos que realizar durante este año para poner en funciones lo antes posible el inmueble; no queremos ser una administración más en las que el edificio no corresponda a los propósitos por el que fue habilitado en su momento por el Ayuntamiento”, concluyó.
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