Elena Rojas, Zamora
La temporada o floración de la producción de fresa que tiene sus inicios en el mes de octubre y que culmina a finales de este mes no fue del todo favorable, “el frio nos afectó en un principio, luego se compuso y ya no volvimos a tener heladas, pero los rendimientos no fueron altos”, señaló Octaviano Magaña Ortiz, presidente del Consejo Nacional de la Fresa.
“Los rendimientos promedios aquí en la región Zamora- Jacona y Ciénaga Chapala en macro túnel andan en 70 toneladas y en la forma tradicional unas 30 toneladas en promedio por hectárea y en la nueva tecnología tuvimos de 32 a 40 toneladas en promedio”
Puntualizó que la única variedad que da buena producción dos años es la “arvios” que se adapta muy bien a esta zona; en contraste la “festival” produce muy bien ese mismo tiempo en Tangancícuaro.
Otras variedades comunes en la región son la “camino real”, aunque un poco tardía, pero muy productiva, otra la “Andrea”, que está dando muy buenos resultados y la “Dulce Ana” que tiene buenos rendimientos, por citar algunas.
Dijo que el año antepasado tuvieron problemas con las bajas temperaturas y lluvias, pero en cuanto al precio de la frutilla les fue bien todo el año, “a diferencia con la actual que dió una bajada muy fuerte que afectó la economía de los productores”.
Detalló que la producción que lograron sólo será para mercado nacional y la industria, no habrá exportaciones, “el precio promedio para la industria es de 8 pesos el kilo; pese a la baja producción, el precio es aceptable”.
Añadió que la baja producción en un principio se debió a las heladas y al finalizar la temporada el calor incrementó la misma, además de que entre otros factores citó: “se bajó mucho el precio, lo que afecto la economía del agricultor”.
“En la época en la cual obtenemos los mejores precios en el año es en diciembre y enero, pero esta última vez fueron los peores precios, después se fueron recuperando, pero desafortunadamente las perdidas ya existían”, concluyó.
Numeraria
3,500 hectáreas de fresa son en macro túnel
960 hectáreas con media tecnología
320 hectáreas no tienen alcochado.
7 municipios abarca la región productora de fresa