-Gasolinazo causa principal de la intención de industriales
-Aseguran que ya no sale para comprar grano y producir el alimento
-Es posible que el incremento se de en primer trimestre del año
Oscar De La Rosa, Zamora
Ahora son los tortilleros los que pretenden subir el kilo del producto de los 15 a los 18 pesos. El gasolinazo es la causa principal de la intención de los industriales, tras considerar que es un golpe duro para llevar a cabo la producción, debido a que es un insumo básico.
“De por sí, ya no sale para comprar el grano. Con este aumento y otros que se avecinan en servicios básicos como luz y agua potable, se vuelve más complicado para nosotros llevar a cabo la producción de tortillas”, puntualizó Miguel López García, miembro de la unión de industriales de la masa y la tortilla.
Informó que es posible que el incremento se de en el primer trimestre del año; los industriales se encuentran en una etapa de análisis a profundidad con el propósito de tomar una medida consciente y que básicamente evite una afectación importante para los bolsillos de las personas.
Comentó que los 3 pesos también están justificados en los anuncios recientes sobre un alza al gas y la energía eléctrica. Los incrementos se darán en forma gradual, de acuerdo a lo informado por autoridades federales.
Aseguró que actualmente hay más de 200 tortillerías en funciones dentro del municipio. Actualmente los establecimientos operan a un 50 por ciento de su capacidad, debido a que los industriales no cuentan con los recursos suficientes para pagar una mayor cantidad de nómina.
“Operamos con un 1 trabajador por establecimiento en promedio. Antes hacíamos el proceso de producción con 2 máquinas, pero con la situación económica que vivimos actualmente es imposible que podamos mantenernos en esas condiciones”, explicó.
Finalmente anunció que la determinación que tomen sobre el incremento no se saldrá de contexto, porque será con base en la inflación de otros productos de la canasta básica, ya que al menos tienen que obtener lo indispensable para poder sufragar sus gastos.
Numeraria
-200 tortillerías operan en el municipio