José Guerra/Venustiano Carranza.
Con la tradicional comida de agradecimiento por parte de los pescadores culminaron los festejos en honor a San Pedro Apóstol en el municipio de Venustiano Carranza de vocación agrícola y pesquera.
Es tradición desde hace al menos cinco generaciones que el último día del festejo los pescadores tomen parte del producto capturado para ofrecer una comida a los habitantes de la cabecera municipal; hay quien dice que esto está relacionado con el pasaje bíblico de la multiplicación de los panes realizada por Jesús.
Para los pescadores de este municipio, la comida que se ofrece es más una forma de agradecer a su Santo Patrono las protecciones y la abundancia otorgadas a lo largo del año en las incursiones al lago de Chapala.
Para esta ocasión los trabajadores de las redes dispusieron de media tonelada de peces entre bagres, charales, carpas y mojarras que son cocinadas en grandes ollas en la plaza principal, a esta dotación de peces se sumaron también las familias que por su propia voluntad cocinaron caldo de pescado para ofrecer a la población.
La tradición marca que mientras el caldo de pescado se está cocinando se empiezan a formas las filas de las personas que llevan sus propios botes para llevar el caldo a sus hogares o bien para comerlo en las mesas que se colocan para este motivo en la plaza principal donde regularmente ameniza una banda de viento en el kiosco mientras otras esperan turno en la calle circundante al centro de la festividad.
Se acostumbra que las familias coloquen toldos ya que regularmente llueve durante el fin de fiesta pero esto no detiene el ánimo de este festejo que convoca además a gran parte de la comunidad migrante que se da cita de manera casi exclusiva a pasar la mañana de San Pedro en la plaza del pueblo con una botella de tequila acompañada de un humeante plato de caldo de pescado recién sacado de la olla o unos charales empanizados, pastel de hueva de pescado, un dore de carpas y sobre todo la algarabía de un festejo que se fortalece año con año.
Agradecen pescadores a su Santo Patrono
Compartir en: