José Guerra/Jiquilpan.
La producción de excedentes lecheros y los altos cupos de importación de leche en polvo afectan seriamente al eslabón primario en la producción y comercialización de leche pues reduce los precios de compra de este producto dijo Pablo González, presidente del Sistema producto leche de Michoacán.
Destacó que en los mercados internacionales se desplomó el precio de la leche lo que trajo como consecuencia que las grandes empresas dejaran de comprar leche a los productores nacionales y ese producto que dejaron de comprar afecta ahora el precio en el mercado interno.
“Es un problema bastante complejo pero esperamos la sensibilidad y la buena voluntad de parte de las autoridades y del sector industrial para que den prioridad a la leche nacional y tratar de utilizar menos la leche de importación”.
Recalcó que México es un país deficitario en leche por lo que se ha permitido la introducción de leche en polvo lo que a la larga afecta a los productores de este país: “A partir de este año los precios internacionales de la leche comenzaron a caer por lo que es necesaria la participación decidida y comprometida por parte de las autoridades para que disminuyan los cupos de importación porque ésta es una actividad estratégica”.
Señaló que las empresas que son grandes consumidores de leche como Danone, Liconsa, Lala y Sello Rojo están dejando de comprar leche nacional para utilizar la leche en polvo, de ahí la importancia de que se reduzcan los porcentajes de cupos de importación que están vigentes.
Adicional a esto destacó que deben generarse los recursos necesarios para incentivar la producción y la comercialización pues en el estado actual de cosas miles de familias dedicadas a la ganadería podrían quedar a la deriva.