-Para que ganaderos de la región oferten a mejor precio su producto
Elena Rojas, Zamora
“Las autoridades municipales de Vista Hermosa no han podido consolidar el proyecto para construir un tanque de almacenamiento de leche con capacidad de 50 mil litros, mismo que podría ayudar a que los productores de la región tuvieran donde almacenar su producto y evitar malbaratarlo, al no tener donde resguardar, por el temor de que se les vaya a echar a perder”, informó Saúl Luviano Montalba, delegado de la Secretaria de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA).
Todo indica, abundó, que el gobierno federal, debido a la austeridad, no pudo etiquetar recursos para este programa que beneficiaria principalmente a los productores de leche de Vista Hermosa, Briseñas, Ixtlán y Tanhuato.
Sin bien Vista Hermosa no es de los principales productores de leche, sostuvo, si es considerado un punto estratégico que conecta a los municipios ya señalados, “sería de gran impacto la consolidación de este proyecto, toda vez que la dependencia Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) podría adquirir la leche al productor a un precio de garantía justo de 8 pesos (el litro)”.
Lo anterior, mencionó, impacta en mayores ingresos para los productores ganaderos que tienen vacas lecheras (suizas) en la región, “toda vez que ellos al no tener donde almacenarla la venden inmediatamente a los consumidores locales que se las pagan a 6 pesos el litro”.
El funcionario estatal dio a conocer que varios productores se han quejado del precio tan bajo, “incluso desde hace 10 años es el mismo y desafortunadamente el alimento de la res subió hasta en un 100 por ciento. Mientras un costal de forraje hace 10 años lo adquirían en 200 pesos, hoy les cuesta 400 pesos”.
Finalmente dijo que, ante los malos precios de la leche, un 30 por ciento de los ganaderos de la región han abandonado la actividad para dedicarse a comercializar la carne del ganado, “por tanto hoy muchos de ellos se dedican a la engorda de becerros para la venta de carne a la empresa de cárnicos que se ubica en Vista Hermosa”.
