-Llega primera floración de la frutilla con expectativas positivas en agricultores
Oscar de la Rosa, Zamora
El precio de la fresa ha podido estabilizarse en los mercados de Estados Unidos y Canadá, debido a que la caja de 4 kilos de la frutilla se cotiza actualmente hasta en 20 dólares (240 pesos), a diferencia de los 60 pesos en que se compraba el producto en el año pasado, debido a una sobreproducción del cultivo.
“Es una noticia alentadora para los productores agrícolas en el inicio de la primera floración que se presenta durante estos meses. De mantenerse el precio seguramente habrá ganancias al finalizar el ciclo de producción, durante el mes de mayo”, informó Herlindo Magaña Alvarez, miembro de la asociación de productores del Duero.
Indicó que los costos de inversión ascienden a 350 mil pesos actualmente, ya que hubo un aumento en los insumos para hacer el proceso de producción, pero la intención es tener ganancias superiores a esa cantidad al finalizar el ciclo de las 3 floraciones que se presentan.
Mencionó que el precio de la frutilla puede ser variable durante el ciclo de producción; sin embargo aseguró que un síntoma de confianza puede ser la estabilización al inicio del temporal, por lo que no existe desconfianza entre los productores en que se repita lo mismo del año anterior.
Aseguró que al mantenerse esas condiciones existe la garantía de que los jornaleros podrán percibir salarios de 100 a 150 pesos diarios por trabajos de despate y colecta de la frutilla. Existe una estimación de que laboran alrededor de 20 personas por cada hectárea de cultivo.
Comentó que el único riesgo al que se pueden enfrentar en los próximos meses es a que se presenten heladas en el municipio, pero los macrotuneles son una garantía de que las pérdidas sean mínimas al no permitir que el hielo perjudique a los cultivos.
“Por eso es necesario que los productores apuesten a la tecnificación, ya que el cultivo de fresa ya no representa ninguna ganancia si se realiza al aire libre como era la práctica hace 2 décadas en la que se producía en esas condiciones la frutilla”, finalizó.
Numeraria
127 mil toneladas se exportaron en 2012
236 mdd fue la derrama para productores locales