- Atribuyen alza del producto a dificultades de importación y temporal de lluvias
Oscar De La Rosa, Zamora
El kilo de papa alcanzó precios que perjudican el poder adquisitivo de las personas, porque hoy tiene un costo que va de los 40 a los 42 pesos entre los comerciantes que traen el producto de Sinaloa y que se encuentran establecidos en los alrededores del Mercado Hidalgo, cuando hace menos de un mes se podía encontrar entre 18 y 20 pesos el kilo. La situación ha comprometido a que consumidores locales desistan de adquirir el producto temporalmente.
Bodegueros instalados en el Mercado Hidalgo informaron a EL INDEPENDIENTE que el alza en el precio del producto se debe principalmente a dos factores: el primero relacionado con dificultades para traer el producto desde Sinaloa, porque los camioneros hacen llegar con muchos apuros el tubérculo y significa un costo en el traslado.
El segundo factor está relacionado con el inicio del temporal de lluvias que ha dificultado el hecho de que el producto se obtenga con la calidad necesaria para poder cumplir con las expectativas de los consumidores que buscan una papa de buen tamaño, color e incluso sabor al momento de ser cocida.
“Ante esta situación, hay muchos comerciantes que se dedican a la venta de papas cocidas que han decidido por el momento cerrar su negocio desarrollado en una mesita o en un puesto ambulante. No obstante, salimos a vender lo que podemos y tratar de no ofrecer caro el producto”, dijeron.
Finalmente, agregaron que en esta región (en lugares como Huarachanillo) no hay producción que pueda cubrir la necesidad que tienen como distribuidores de la papa en esta zona, sumado a que la cosecha en este lugar de la Entidad se da en el mes de diciembre y apenas está por iniciar el temporal de papa en la actualidad.
