-Hubo bajos rendimientos, mal precio y ciclo terminó antes de lo previsto
Elena Rojas, Zamora
“Este ciclo no nos favoreció, hubo muy poca productividad, los rendimientos y precios no fueron satisfactorios y además concluyó antes de lo previsto, es decir con respecto a lo que estamos acostumbrados año con año con este cultivo”, destacó el presidente del Consejo Nacional de la fresa, Octaviano Magaña Ortiz.
Detalló que la producción de la frutilla generalmente comienza la última semana de septiembre o primera semana de octubre y culmina en junio, no obstante, este año finalizó el ciclo durante la última semana de abril.
“Es algo que aún no entendemos, tal vez sean los cambios climáticos, el trato del cultivo fue de la misma manera que otros años, pero el clima constantemente está cambiando y hace reaccionar a los cultivos de manera distinta. Esta situación la podemos percibir también en el caso de el mangos, que viene muy retrasado y se está dando en tamaños pequeños, así como el trigo, que también tuvo rendimientos bajos”, mencionó.
Aseveró que hay la creencia que cuando no se registran bastantes precipitaciones pluviales en los meses de agosto, septiembre y octubre, es señal de que se tendrán bajos rendimientos en el ciclo, “y el año pasado tuvimos lluvias muy escasas en esos dos primeros meses y en octubre ya no llovió”.
Por ello este año, admitió, los rendimientos fueron muy inferiores a años pasados, cuando normalmente en la región Zamora en cultivos con macro túnel obtienen 80 toneladas por hectárea y en tradicional son 25 toneladas por hectárea, no obstante, este año también afectó la helada de marzo, por lo que hubo en promedio 70 toneladas por hectárea en macro túnel y en tradicional de 18 a 20 toneladas por hectárea”.
Finalmente dijo que los precios tanto en la fruta fresca como congelada también estuvieron bastante bajos, “a mayor demanda tiene que bajar los precios, tenemos bastante superficie, pero muy poca productividad. El kilo de manera local comenzó a 8 pesos con cincuenta centavos y bajo a siete pesos y actualmente algunos están pagándolo hasta seis pesos. En la exportación la caja de cuatro kilos andaba en 180 pesos, hasta que cayó a 40 pesos”.
Numeraria
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